Grissini caratteristici, prodotti impiegando Farina di Farro e con solo olio extravergine di oliva. Il Farro è uno dei cereali più antichi, usato fin dai tempi degli etruschi. È stato riscoperto recentemente per le sue proprietà organolettiche e nutrizionali. I Saltelli di Farro sono fonte di fibre, inoltre contengono solo Olio Extravergine di oliva.

Farina di Farro, olio extravergine d’oliva (10%), sale, lievito, farina d’ orzo maltata. Può contenere tracce di sesamo.